채널: sogyo table 소교식탁TV
제목: 뼈에 좋은 돌나물 많이 사오셔서 볶아보세요!! 무르지않고 오랫동안 두고 먹을수 있는 밥도둑반찬이 됩니다/ 돌나물조림장아찌
설명: (돌나물조림장아찌)
돌나물 3키로정도
소금 1큰술 (데침용)
올리브유 10큰술
다진마늘 5큰술
양파 3개
누룩간장 1컵
소주 1컵
참치액 2큰술
국간장 1/2큰술
된장 2큰술
크리쉬드페퍼 1큰술
통깨 3큰술 정도
(Pickled vegetables)
3kg of stone greens
1 tablespoon of salt (for blanching)
10 tablespoons of olive oil
5 tablespoons of minced garlic
3 onions
1 cup of yeast soy sauce
1 cup of soju
2 tablespoons of tuna liquid
1/2 tablespoons of soy sauce
2 tablespoons of soybean paste
1 tablespoon of crisched pepper
3 tablespoons of sesame seeds
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