#양장금주부 가족여러분 오늘도 좋은일만~🍀
〓오늘의 요리는 “마늘쫑조림”입니다〓
제철 마늘쫑으로 마늘쫑볶음,마늘쫑장아찌만 만들지 말고 1년내내 밑반찬걱정 덜수있는 "마늘쫑조림"만들어보세요.
[재료]
마늘쫑1다발(꽃봉오리제거후)740g
다시마1장(20g)
[간장조림양념]
물5컵(1,000ml)
진간장1/2컵(100ml)+4큰술
물엿1컵반(300ml)
고추가루1큰술
[먹을때]
들기름(참기름)약간
통깨약간
〓양념계량기준 〓
🥛계량컵200ml
🥄밥수저(큰술)
☕커피수저(티스푼)
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