채널: 엄마의손맛
제목: 명절에 칭찬받는 잡채 만드는법✔️ 이 방법은 며칠이 지나도 탱글탱글 불지않습니다
설명: 명절에 절대 빠질수 없는 맛있는 잡채 만들기✔️ 이 순서만 지키면 며칠이 지나도 불지않아요
🍚재료
당면 300g, 돼지고기 안심 320g, 목이버섯 5개, 당근 반개, 양파 반개, 파프리카 1개 (반반), 표고버섯 2개
🧂양념
고기 : 청주 2숟갈, 진간장 2숟갈, 다진마늘 1숟갈, 후추가루 5번
당면 : 물 300ml, 진간장 5숟갈, 흑설탕 1숟갈, 꿀 2숟갈, 굴소스 1숟갈, 참기름 3숟갈
✔️ 계량스푼이 없으시면 집에있는 큰숟갈, 작은숟갈을 이용하시면 됩니다.
✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.
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